​Prix spéciaux pour les commerciaux , les techniciens d'entreprises

La nuitée , le petit déjeuner , le repas.....

Uniquement sur réservation téléphonique en direct avec l'Hôtel

 105 €

ici tout est    " Fait Maison "

                                   entrées au choix :        (Les Menus changent régulièrement)                   

Tomate fraicheur au basili  

Saumon fumé "Maison"               

Poêlon d'escargots de Bourgogne à la crème d'ail​ "

foie gras de canard mi-cuit dans nos fours 

l'œuf croustillant sur crémeuse de châtaignes

Salade du chevrier

Plats au choix :

Marée du jour         Tartare de Boeuf coupé au couteau Préparé par nos soins                  Filet  de bœuf + 7                

  Suprême de Pintade sauce morilles                    Confit de canard à la crème d'ail 

Les Sauces à volonté : 

 à l'Ail,  aux Morilles , au Bleu d'Auvergne , au 3 Poivres , aux Cèpes ...

Fromages ou Desserts maison

Fromage blanc 0% et fruits     

Glace de fromage de chèvre au Miel  et cabécou ou assiette de fromages affinés

  Ananas crème brulée coco      Fraicheur d'agrumes

 Forêt noire revisitée          Choux opéra café Chocolat chaud

Ce menu change régulièrement

Laurence Bergaud la Chef des Cuisines