Prix spéciaux pour les commerciaux , les techniciens d'entreprises

La nuitée , le petit déjeuner , le repas maison " ca mijote"

SOIREE ETAPE PREMIUM en suite 120 €

SOIREE ETAPE CONFORT chambre confort 105 € 

SOIREE ETAPE STANDART en chambre standard 93 €

Menu à choisir pour les trois catégories de soirées étapes

Ce menu change régulièrement

entrées au choix :                                                 Salade du chevrier (cabecou, cromesquis brie, copeaux canteal

Saumon gravlax mousse citronnée                                        Poêlon d'escargots de Bourgogne à la crème d'ail "

foie gras de canard mi-cuit dans nos fours ,          l'œuf croustillant sur crémeuse de cèpes

Plat au choix :

Marée du jour            Filet de bœuf au bleu d'auvergne (+6€)       Magret de canard au Poivre vert

Le Tartare limousin coupé aux couteaux sucrine et frites à l'ancienne                    Confit de canard à la crème d'ail    

Fromages ou Dessert maison

Fromage blanc 0% et fruits       Glace de fromage de chèvre et cabécou   assiette   de fromages affinés

Le choux façon opéra chocolat chaud          Ananas crème brulée coco       Forêt noire revisitée   Fraicheur d'agrumes

Ce menu change régulièrement

Laurence Bergaud la Chef des Cuisines :

n'hésitez pas à demander votre menu végétal