C'est nouveau nous sommes ouvert également le midi !
Formule du Jour à partir de 17€ (du mardi au vendredi inclus) et Carte.
Horaire d'arrivée au Restaurant
Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche 12H00 à 13H30
Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 19H30 à 20H30
Dimanche : 12H00 à 13H30 19H30 à 20H30 (uniquement juillet/aout)
Fermeture le vendredi soir jusqu'à mi-avril (sauf St Valentin)
Restaurant accessible handicapé
Car il est important de savoir l'origine de nos produits !
Informations
Le petit déjeuner
Un savoureux petit-déjeuner buffet est servi dans la salle des petits-déjeuners la semaine de 7h00 à 9h30, et le weekend de 8h à 9h30. Pour le service du petit déjeuner continental en chambre, veuillez prevenir la réception.
Tarif de 13,50€ par personne, 6€ pour les enfants de moins de 8ans.
Restaurant le midi
Cliquez sur l'icône pour télécharger notre carte du midi !
Nos propositions de plats sont renouvelées régulièrement
* Entrée + Plat + Fromages ou Dessert 39€
Les Entrées
Cassolette d'escargots de Bourgogne à la crème d'ail : 14€
Saumon gravlax, zestes d'orange et mousse légère citronnée, pickles d'oignons rouges : 15€
Œuf mollet, rissolé de champignons, crème de cèpes, tuile de parmesan : 12€
Le Foie gras mi-cuit dans nos fours 18€
(Supplément de 4€ dans le cadre du menu 39€)
Les Plats
Nos plats de viande sont accompagnés de champignons, pounti auvergnat, écrasé de pommes de terre. Si vous souhaitez des frites maison, merci de le préciser à la commande.
Le Risotto aux champignons et Gambas : 21€
Tartare de bœuf charolais aux couteaux : 19 €
Épaule de porc confite au thym écrasé de pommes de terre : 20 €
Magret de canard du Sud-Ouest rôti : 22 €*
Filet de bœuf à la plancha : 32 €*
(Supplément de 6 € dans le cadre du menu à 39 €)
Andouillette de Troyes AAAAA, frites maison* : 24 €*
* Sauce au choix : ail / bleu / poivre
Les Fromages Régionaux
Tartine de chèvre rôti et glace cabécou au miel : 8€
Assortiment de fromages frais et affinés : 8€
Les Desserts
Ananas frais gratiné, crème brûlée et glace coco ou vanille : 10€
Pomme confite sur sablé breton chantilly calvados : 10€
Forêt-Noire revisitée, glace amarena : 10€
Coupe Colonel : 10€
Café ou chocolat liégeois : 8€
Menu enfants 14 €
Nuggets accompagnés de frites maison
Dessert : Crêpe au Nutella ou glace en cornet
(vanille, fraise, chocolat
Dîner le soir
La carte du midi n'est valable seulement du mardi au vendredi
Les Anniversaires
Les fournisseurs:
La ferme de Lily 19270 Ussac .Produits laitiers yaourts ,
La Fromagerie Varsoise des Fanthou
19130 Vars sur Roseix. Cabécous ,Fromages Corrèziens
Boulangerie ROEG Donzenac
L'Elevage de poules pondeuses " du nid à l'assiette"
19140 Saint Ybard . Oeufs
Le miel d'Obazines Natacha et Régis Vergonzac
19210 Aubazines . Miels divers .
Earl Dominique Thocaven «Salesse»
Foies gras de canard , Magrets , canard gras
La Meuzacoise Volaille 19500 MEYSSAC
Pour un moment inoubliable, nous vous proposons de réaliser un gâteau d'anniversaire sur mesure ! Dans la limite de nos disponibilités, contacter nous.
Fraisier
Louis XV au Deux Chocolat
Clairefontaine à L'Orange
L'Eléonore aux Framboises
La Forêt Noire
et d'autres ...
